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J-GLOBAL ID：200902171616587138   Reference number：00A0371173

食品衛生細菌の簡易迅速検出法

Author (1)：
MIYAMOTO TAKAHISA

About MIYAMOTO TAKAHISA

(九大 大学院)

About 九大 大学院


Material：
日本食品科学工学会誌  (Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)

About 日本食品科学工学会誌


Volume： 47  Issue： 3  Page： 173-180  Publication year： Mar. 15, 2000 
JST Material Number： F0895A  ISSN： 1341-027X  CODEN： NSKKEF  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)
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*bacteria test

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Campylobacter

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JST classification (2)：
JST classification
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Food hygiene in general 
(FJ01051H)

About Food hygiene in general

,  Microorganism test methods 
(EG02020G)

About Microorganism test methods

Reference (46)：
  • 厚生省生活衛生局食品保健監視係. 食品衛生研究. 1997, 47, 66
  • 厚生省生活衛生局食品保健監視係. 食品衛生研究. 1999, 49, 90
  • 西原力. 食品衛生試験法. 1990, 142
  • 日本細菌学会教育委員会. 新しい分類学に伴走する細菌同定法. 1987
  • 金子誠一. 微生物の簡易検査法. 1981
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食品衛生

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簡易

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検出法

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