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J-GLOBAL ID:200902173732498382   Reference number:95A1037323

Nutritional-physiological research on the resistant starch using high amylose corn starch. ( the first report ). Effects of fecal properties, caecal fermentation and lipid metabolism.

ハイアミロースコーンスターチを用いたレジスタントスターチの栄養生理学的研究 (第1報) 糞便の性状,盲腸内発酵及び脂質代謝に及ぼす影響
Author (6):
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Volume: 49th  Page:Publication year: Apr. 1995 
JST Material Number: X0098A  ISSN: 1347-9121  Document type: Proceedings
Country of issue: Japan (JPN)  Language: JAPANESE (JA)

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