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J-GLOBAL ID：200902178417363764   Reference number：00A0787503

魚類の味覚 特にゴンズイを中心として

Author (1)： KIYOHARA SADAO (鹿児島大 理)
Material： 日本味と匂学会誌  (Japanese Journal of Taste and Smell Research)
Volume： 7  Issue： 2  Page： 149-160  Publication year： Aug. 2000 
JST Material Number： L0869B  ISSN： 1340-4806  CODEN： NNGAEW  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *Siluriformes ,...
Semi thesaurus term： sensory area(sense) ,...

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JST classification (1)： Other senses  (EJ13040X)

Reference (74)：

• 1) 日高磐夫. 魚類の味覚と摂餌行動. 味覚の科学. 朝倉書店. (1981) p.103-119.
• 2) 日高磐夫. 味覚. 魚類生理学. 恒星社厚生閣. (1991) p.489-518.
• 3) MARUI T. Teleost gustation. Fish Chemoreception. Chapman & Hall. (1992) p.171-198.
• 4) KANWAL JS. Central representation and projections of gustatory systems. Fish Chemoreception. Chapman & Hall. (1992) p.79-102.
• 5) BRAND JG. Molecular mechanisms of chemosensory transduction : gustation and olfaction. Fish Chemoreception. Chapman & Hall. (1992) p.126-149.

Terms in the title (3)： 魚類 ,  味覚 ,  ゴンズイ