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J-GLOBAL ID：200902183800561727   Reference number：99A0619660

Novel Antiallergic Catechin Derivatives Isolated from Oolong Tea.

ウーロン茶より分離された新しい抗アレルギー性カテキン誘導体

Author (5)： SANO M (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  SUZUKI M (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  MIYASE T (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  YOSHINO K (Univ. Shizuoka, Shizuoka, JPN) ,  MAEDA-YAMAMOTO M (National Res. Inst. Vegetables, Ornamental Plants and Tea, MAFF, Shizuoka, JPN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 47  Issue： 5  Page： 1906-1910  Publication year： May. 1999 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *oolong tea ,...

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JST classification (1)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D)

Substance index (6)： (-)-Epicatechin ,  (-)-Epigallocatechin ,  (-)-Epigallocatechin gallate ,  (-)-Epicatechin gallate ,  Epicatechin 3'-methoxygallate ,  4-O-Methylgalloyl epigallocatechin

Terms in the title (3)： ウーロン茶 ,  カテキン ,  誘導体