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J-GLOBAL ID：200902184028526020   Reference number：00A0966763

Immunochemical and Immunohistochemical Identification of a Minor Collagen in Raw Muscles of Decapod Mollusks.

十脚類軟体動物の生筋肉中副次的コラーゲンの免疫化学的同定及び免疫組織化学的同定

Author (4)： MIZUTA S (Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN) ,  MUTOH M (Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN) ,  SUGIHARA K (Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN) ,  YOSHINAKA R (Fukui Prefectural Univ., Fukui, JPN)
Material： Journal of Food Science  (J Food Sci)
Volume： 65  Issue： 4  Page： 570-574  Publication year： May. 2000 
JST Material Number： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： Collagen ,...
Semi thesaurus term： immunoassay ,...

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JST classification (2)： Animal aquatic foods  (FJ13020C) ,  Bioassay  (EA03060N)

Terms in the title (7)： 十脚類 ,  軟体動物 ,  筋肉 ,  コラーゲン ,  免疫化学 ,  同定 ,  免疫組織化学