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J-GLOBAL ID：200902195957376298   Reference number：99A0778825

Sphingolipids in Food and the Emerging Importance of Sphingolipids to Nutrition.

食品中のスフィンゴ脂質と,栄養におけるスフィンゴ脂質の明らかになりつつあるその重要性

Author (6)： VESPER H (Emory Univ., GA) ,  SCHMELZ E-M (Emory Univ., GA) ,  NIKOLOVA-KARAKASHIAN M N (Emory Univ., GA) ,  DILLEHAY D L (Emory Univ., GA) ,  LYNCH D V (Williams Coll., MA) ,  MERRILL A H JR (Emory Univ., GA)
Material： Journal of Nutrition  (JN)
Volume： 129  Issue： 7  Page： 1239-1250  Publication year： Jul. 1999 
JST Material Number： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *sphingolipid ,...

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JST classification (1)： Metabolism and nutrition of lipids  (EJ02034Q)

Terms in the title (4)： 食品 ,  スフィンゴ脂質 ,  栄養 ,  重要性