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J-GLOBAL ID：200902200744028710   Reference number：09A0882016

Production of γ-Decalactone by a Psychrophilic and a Mesophilic Strain of the Yeast Rhodotorula aurantiaca

酵母Rhodotorula aurantiacaの好冷性及び中温性株によるγ-デカラクトンの生産

Author (7)： ALCHIHAB Mohamed (Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, BEL) ,  DESTAIN Jacqueline (Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, BEL) ,  AGUEDO Mario (Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, BEL) ,  MAJAD Lamia (Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, BEL) ,  GHALFI Hakim (Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, BEL) ,  WATHELET Jean-Paul (Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, BEL) ,  THONART Philippe (Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Gembloux, BEL)
Material： Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology  (Applied Biochemistry and Biotechnology)
Volume： 158  Issue： 1  Page： 41-50  Publication year： Jul. 2009 
JST Material Number： E0344C  ISSN： 0273-2289  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： psychrophilic ,  Bacteria ,  Castor Oil ,  temperature dependence ,  Cell Proliferation ,  pH dependence ,  concentration dependence ,  biosynthesis ,  culture condition ,  medium (culture) ,  lactonization ,  *fermenter ,  Yeasts ,  mesophil ,  microorganism
Semi thesaurus term： *Rhodotorula aurantiaca

JST classification (3)： Metabolism and nutrition  (EG03054K) ,  Other natural substances of biological origin  (CF10090R) ,  Microbial metabolite production  (FK03020A)

Substance index (1)： γ-Decalactone

Terms in the title (5)： 酵母 ,  Rhodotorula ,  好冷性 ,  株 ,  γ-デカラクトン