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J-GLOBAL ID：200902210356905969   Reference number：08A0317479

Biological significance of human milk oligosaccharides

ヒトミルクオリゴ糖の生理作用

Author (3)： URASHIMA TADASU (帯広畜産大 大学院畜産学研究科) ,  ASAKUMA SADAKI (農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究セ) ,  FUKUDA KENJI (帯広畜産大 大学院畜産学研究科)
Material： ミルクサイエンス  (Milk Science)
Volume： 56  Issue： 4  Page： 155-176  Publication year： Mar. 19, 2008 
JST Material Number： F0966A  ISSN： 1343-0289  CODEN： MISAFD  Document type： Article
Article type： 文献レビュー  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *human milk ,...
Semi thesaurus term： *ヒト乳オリゴ糖 ,...

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JST classification (3)： Carbohydrates and sugar chains in general  (EB06010I) ,  Intestines  (EJ06040N) ,  Metabolism and nutrition of sugar(=glucide)  (EJ02035H)

Substance index (1)： Lactose

Reference (69)：

• Jenness, R., Regehr, E. A. and Sloan, R. E.: Comparative biochemical studies of milks. II. Comp. Biochem. Physiol., 13, 339-352(1964).
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• Boehm, G. and Stahl, B.: Oligosaccharides, in, Functional Dairy Products, Mattila-Sandholm, T., Saarela, M. eds. Woodhead Publishing Ltd, Cambridge, pp. 203-243(2003).
• Urashima, T., Saito, T., Nakamura, T. and Messer, M.: Oligosaccharides of milk and colostrum in non-human mammals. Glycoconj. J., 18, 357-371(2001).
• Messer, M. and Urashima, T.: Evolution of milk oligosaccharides and lactose. Trends Glycosci. Glycotech., 14, 153-176(2002).

Terms in the title (2)： ヒトミルクオリゴ糖 ,  生理