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J-GLOBAL ID：200902210529802508   Reference number：09A0926398

Interaction of Polyphenolic Metabolites with Human Serum Albumin: A Circular Dichroism Study

ポリフェノール性代謝産物とヒト血清アルブミンとの相互作用 円偏光二色性を利用した研究

Author (4)： NOZAKI Akiko (Dep. of Pharmacognosy, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences) ,  KIMURA Toshikiro (Dep. of Pharmaceutics, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences) ,  ITO Hideyuki (Dep. of Pharmacognosy, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences) ,  HATANO Tsutomu (Dep. of Pharmacognosy, Okayama Univ. Graduate School of Medicine, Dentistry and Pharmaceutical Sciences)
Material： Chemical and Pharmaceutical Bulletin  (Chemical & Pharmaceutical Bulletin)
Volume： 57  Issue： 9  Page： 1019-1023 (J-STAGE)  Publication year： 2009 
JST Material Number： G0504A  ISSN： 0009-2363  CODEN： CPBTAL  Document type： Article
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *polyphenol ,...
Semi thesaurus term： Cotton effect

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JST classification (2)： Aromatic monocyclic phenols and polyphenols  (CF05090V) ,  Proteins and peptides in general  (EB03010N)

Substance index (9)： 4-O-Methylgallic acid ,  3-Hydroxy-4-methoxybenzoic acid ,  Urolithin A ,  Ellagic Acid ,  Diazepam ,  Digitoxin ,  Vanillic Acid ,  Phenylbutazone ,  Protocatechuic acid

Reference (17)：

• 1) Stangl V., Lorenz M., Stangl K., Mol. Nutr. Food Res., 50, 218—228 (2006).
• 2) Apak R., Güçlü K., Ozyürek M., Karademir S. E., J. Agric. Food Chem., 52, 7970—7981 (2004).
• 3) Cao D., Zhang Y., Zhang H., Zhong L., Qian X., Rapid. Commun. Mass Spectrom., 23, 1147—1157 (2009).
• 4) Lin L. C., Wang M. N., Tsai T. H., Chem. Biol. Interact., 174, 177—182 (2008).
• 5) Nozaki A., Hori M., Kimura T., Ito H., Hatano T., Chem. Pharm. Bull., 57, 224—228 (2009).

Terms in the title (6)： ポリフェノール ,  代謝産物 ,  ヒト血清アルブミン ,  相互作用 ,  円偏光二色性 ,  研究