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J-GLOBAL ID：200902214446560753   Reference number：09A0085520

Evaluation of Anti-Legionella pneumophila Activity of Polyphenols.

食品由来ポリフェノールによるLegionella pneumophila増殖抑制活性

Author (4)： OKUNO MANA (大阪大 大学院医学系研究科 保健学専攻 分子微生物学) ,  HIRAI ITARU (大阪大 大学院医学系研究科 保健学専攻 分子微生物学) ,  SASAKI TADAHIRO (大阪大 大学院医学系研究科 保健学専攻 分子微生物学) ,  YAMAMOTO YOSHIMASA (大阪大 大学院医学系研究科 保健学専攻 分子微生物学)
Material： 医学と生物学  (Medicine and Biology)
Volume： 153  Issue： 1  Page： 1-6  Publication year： Jan. 10, 2009 
JST Material Number： F0708A  ISSN： 0019-1604  CODEN： IGSBAL  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *food ,...
Semi thesaurus term： carotenoid

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JST classification (2)： Food in general  (FJ01010Y) ,  Basic research of antibacterial drugs  (GW17020S)

Substance index (7)： Astaxanthin ,  Chrysin ,  Curcumin ,  Prunetin ,  Quercetin ,  Rhamnetin ,  Silymarin

Reference (13)：

• Horwitz MA: The Legionnaires’ disease bacterium (Legionella pneumophila) inhibits phagosome-lysosome fusion in human monocytes. J Exp Med 158: 2108-2126 1983
• Sopena N, Pedro-Botet L, et al.: Community-acquired legionella pneumonia in elderly patients: characteristics and outcome. J Am Geriatr Soc 55: 114-119 2007
• Scalbert A, Manach C, et al.: Dietary polyphenols and the prevention of diseases. Crit Rev Food Sci Nutr 45: 287-306 2005
• Singh M, Arseneault M, et al.: Challenges for research on polyphenols from foods in Alzheimer’s disease: bioavailability, metabolism, and cellular and molecular mechanisms. J Agric Food Chem 56: 4855-4873 2008
• Russell WR, Scobbie L, et al.: Anti-inflammatory implications of the microbial transformation of dietary phenolic compounds. Nutr Cancer 60: 636-42 2008

Terms in the title (4)： 食品 ,  ポリフェノール ,  Legionella ,  増殖抑制活性