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J-GLOBAL ID：200902232351301147   Reference number：07A0770428

食品購買における消費者の情報処理プロセスの特質-認知的概念モデルと発話思考プロトコル分析-

Author (3)： NIIYAMA YOKO (京大 大学院) ,  NISHIKAWA AKIRA (京大 大学院) ,  MIWA SACHIKO (京大 大学院)
Material： フードシステム研究  (Journal of Food System Research)
Volume： 14  Issue： 1  Page： 15-33  Publication year： Jun. 30, 2007 
JST Material Number： L4386A  ISSN： 1341-0296  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *consumer ,...
Semi thesaurus term： protocol analysis ,...

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JST classification (2)： Food in general  (FJ01010Y) ,  Marketing research,advertisement  (KA06030H)

Reference (36)：

• 新山陽子「食品トレーサビリティの目的と要件」新山編著『食品安全システムの実践理論』昭和堂、2003年。
• Miller, G. A., The Magical Number Seven, Plus or Minus Two: Some Limits on Our Capacity for Processing Information. The Psychological Review, 63; 2, 1956, pp. 81-97.
• Malhotra. N. K., Information Load and Consumer Decision Making. Journal of Consumer research, 8; 4.1982, pp. 419-430.
• 青木幸弘「消費者情報処理の理論」大澤豊他編『マーケティングと消費者行動』現代経営学、有斐閣、1992。
• 佐藤真行・新山陽子「食品購買時の提示情報量と消費者の選択行動: トレーサビリティ・システムにおける情報提供をめぐって」(『フードシステム研究』に投稿中) 。

Terms in the title (11)： 食品 ,  購買 ,  消費者 ,  情報処理 ,  プロセス ,  特質 ,  認知 ,  概念モデル ,  発話 ,  思考 ,  プロトコル分析