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J-GLOBAL ID：200902271877984236   Reference number：07A0685757

Major chemotypes and antioxidative activity of the leaf essential oils of Cinnamomum osmophloeum Kaneh. from a clonal orchard

クローン樹園に由来するCinnamomum osmophloeum Kaneh.における葉の精油の主要なケモタイプ及び酸化防止活性

Author (6)： LIN Kuan-hung (Dep. of Horticulture, Chinese Culture Univ., Taipei 11114, Taiwan) ,  YEH Shu-yin (Graduate Inst. of Applied Sci. of Living, Chinese Culture Univ., Taipei 11114, Taiwan) ,  LIN Min-yi (Dep. of Forestry and Nature Conservation, Chinese Culture Univ., Taipei 11114, Taiwan) ,  SHIH Ming-chih (Dep. of Food, Health and Nutrition Sci., Chinese Culture Univ., Taipei 11114, Taiwan) ,  YANG Kai-ts'ung (Dep. of Food, Health and Nutrition Sci., Chinese Culture Univ., Taipei 11114, Taiwan) ,  HWANG Shih-ying (Graduate Inst. of Biotechnology, Chinese Culture Univ., Taipei 11114, Taiwan)
Material： Food Chemistry  (Food Chem)
Volume： 105  Issue： 1  Page： 133-139  Publication year： 2007 
JST Material Number： H0766A  ISSN： 0308-8146  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *Cinnamomum ,...
Semi thesaurus term： *Cinnamomum osmophloeum ,...

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JST classification (2)： Plant biochemistry  (EH01050J) ,  Essential oils,perfumes  (YG03020H)

Substance index (5)： DPPH ,  β-Cubebene ,  Cinnamaldehyde ,  Linalol ,  Acetic acid 3-phenyl-2-propenyl ester

Terms in the title (6)： クローン ,  Cinnamomum ,  葉 ,  精油 ,  ケモタイプ ,  酸化防止活性