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J-GLOBAL ID：200902276973252744   Reference number：07A0342289

Safety Assessment of Excessive Intake of Vinegar Drink Supplemented with Xylooligosaccharide in Normal Volunteers

キシロオリゴ糖配合食酢飲料の健常人に対する過剰摂取時の安全性試験

Author (9)： MIURA KATSUYUKI (大阪市立大学大学院医学研究科薬効安全性学) ,  NAKAO TAKAFUMI (大阪市立大学大学院医学研究科分子病態薬理学) ,  NAKAO TAKAFUMI (大阪市立大学医学部附属病院医薬品・食品効能評価センター) ,  TOKAI HIDEKICHI (大阪市立大学医学部附属病院医薬品・食品効能評価センター) ,  FUJIMOTO SACHIE (大阪市立大学医学部附属病院医薬品・食品効能評価センター) ,  FUJII HISAKO (大阪市立大学医学部附属病院医薬品・食品効能評価センター) ,  HASHIMOTO FUMIHIKO (大阪市立大学大学院経済学研究科) ,  TAKEUCHI KAZUHIDE (大阪市立大学大学院医学研究科血行動態力学) ,  HIRAYAMA YOSHINOBU (大阪市立大学医学部附属病院医薬品・食品効能評価センター)
Material： 生活衛生  (Journal of Urban Living Health Association)
Volume： 51  Issue： 2  Page： 85-91 (J-STAGE)  Publication year： 2007 
JST Material Number： G0567A  ISSN： 0582-4176  CODEN： SEEIA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： human ,...
Semi thesaurus term： Bifidobacterium ,...

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JST classification (1)： Beverages in general  (FJ06010H)

Reference (9)：

• 1) Oku T. Oligosaccharides with beneficial health effects: A Japanese perspective. Nutr Rev 1996; 54(11 Pt 2): S59-S66.
• 2) Gibson GR, Roberfroid MB. Dietary modulation of the human colonic microbiota: Introducing the concept of prebiotics. J Nutr 1995; 125: 1401-1412.
• 3) Okazaki M, Fujikawa S, Matsumoto N. Effect of xylooligosaccharide on the growth of bifidobacteria. Bifidobacteria Microflora 1990; 9: 77-86.
• 4) 藤川茂昭, 岡崎昌子, 松元信也. キシロオリゴ糖摂取による腸内細菌と腸内腐敗産物の挙動. 日本栄養・食糧学会誌 1991; 44: 37-40.
• 5) 岡崎昌子, 藤川茂昭, 松元信也. キシロオリゴ糖のビフィズス菌増殖効果. 日本栄養・食糧学会誌 1990; 43: 395-401.

Terms in the title (7)： キシロオリゴ糖 ,  配合 ,  食酢 ,  飲料 ,  健常人 ,  過剰摂取 ,  安全性試験