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J-GLOBAL ID：200902280627196606   Reference number：09A0693722

Number of Servings per Dish Eaten by 5th Grade Children: Implications for Better Use of the Japanese Food Guide Spinning Top among School Children

小学5年生は,「いくつ(SV)」の料理を食べているか-小学生における食事バランスガイド活用に向けての検討-

Author (9)： NAKANISHI AKEMI (女子栄養大) ,  OKUBO HITOMI (女子栄養大) ,  OKUBO HITOMI (東大) ,  TAKAMURA MIHO (女子栄養大) ,  NOTSU AKIKO (鳥取短大) ,  HIROTA NAOKO (松本大) ,  TAKAHASHI YOSHIKO (和洋女大) ,  SASAKI SATOSHI (東大) ,  TAKEMI YUKARI (女子栄養大)
Material： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
Volume： 67  Issue： 3  Page： 128-140  Publication year： Jun. 01, 2009 
JST Material Number： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： child ,...
Semi thesaurus term： サービングサイズ ,...

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JST classification (2)： Food in general  (FJ01010Y) ,  Nutrition survey  (GB01020M)

Reference (17)：

• 1) 内閣府:食育基本法 (2005),http://www8.cao.go.jp/syokuiku/more/law/law.html, (2008年3月21日)
• 2) 文部科学省:小学校学習指導要領解説家庭編,pp. 36-40 (2004) 開隆堂出版株式会社,東京
• 3) 内閣府:平成17年国民生活白書 (2005),http://www5.cao.go.jp/seikatsu/whitepaper/h17/10_pdf/01_honpen/pdf/ks000001.pdf, (2007年9月15日)
• 4) (株)生活情報センター編:中学生・高校生の食生活データブック2002年度版,pp. 190-197 (2001) (株)生活情報センター,東京
• 5) 社会福祉法人 恩賜財団星愛育会 日本子ども家庭総合研究所:日本子ども資料年鑑2007,pp. 170-171 (2007) KTC中央出版,東京

Terms in the title (5)： Sv ,  料理 ,  小学生 ,  食事バランスガイド ,  活用