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J-GLOBAL ID：200902286643603252   Reference number：03A0262891

Identification of Processed Japanese Green Tea Based on Polymorphisms Generated by STS-RFLP Analysis.

STS-RFLP分析により生じた多形に基づく加工日本緑茶の同定

Author (2)： KAUNDUN S S (National Inst. Vegetable and Tea Sci., Shizuoka, JPN) ,  MATSUMOTO S (National Inst. Vegetable and Tea Sci., Shizuoka, JPN)
Material： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (J Agric Food Chem)
Volume： 51  Issue： 7  Page： 1765-1770  Publication year： Mar. 26, 2003 
JST Material Number： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United States (USA)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： *green tea ,...
Semi thesaurus term： RFLP

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JST classification (2)： Alkaloid palatable beverages  (FJ06030D) ,  Molecular genetics in general  (EC02010J)

Terms in the title (6)： STS ,  RFLP分析 ,  多形 ,  日本 ,  緑茶 ,  同定