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J-GLOBAL ID:200902291250989306   Reference number:06A0263397

Development of Food Traceability System: Perspective and Problems

食品トレーサビリティシステム開発の現状と課題
Author (1):
Material:
Volume: 50  Issue:Page: 146-153  Publication year: Apr. 15, 2006 
JST Material Number: G0902A  ISSN: 0916-1600  Document type: Article
Article type: 解説  Country of issue: Japan (JPN)  Language: JAPANESE (JA)
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JST classification (1):
JST classification
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Metrology in general 
Reference (6):
  • 國領編著. デジタルID革命. 2004
  • 坂村. ユビキタス, TRONに出会う. 2004
  • (社) 食品需給研究センター. 平成16年度農林省消費・安全局補助トレーサビリティシステム開発事業 トレーサビリティシステム導入事例集. 2005
  • 消費財メーカー履歴情報遡及システム調査研究委員会. 原材料メーカー・加工食品メーカー間 原材料入出荷・履歴情報遡及システムガイドライン. 2004
  • トレーサビリティシステム課題検討委員会. 平成16年度総合食料対策事業 食品安全・品質確保対策強化事業「ユビキタスIDと連携する多様な品目と生産から消費に至る多様な流通形態に対応した食品トレーサビリティ・システムの実証」におけるトレーサビリティシステム課題検討委員会 開発・実証報告. 2005
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