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J-GLOBAL ID：200903005027054347

グルコースの可溶性分枝化ポリマーおよびその製造方法

Inventor： ジャン-ジャック・カボシュ ,  フィリップ・ロータン ,  キャロル・プティジャン ,  ギー・フルシュ ,  セルジュ・コミニ ,  ダニエル・バケール
Applicant, Patent owner： ロケット・フルーレ
Agent (1)： 志賀 正武 (外7名)
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2000615661
Publication number (International publication number)：2002543248
Application date： Apr. 26, 2000
Publication date： Dec. 17, 2002
Summary：

【要約】2.5から10%のα-1,6グルコシド結合、試験Aに従って測定して水溶液における非常に低いまたはゼロの老化傾向、104から108ダルトンの間の分子量分布プロフィールの中央値における試験Cに従って測定したMw、および、せいぜい9%の還元糖含量を備えることを特徴とする、優れた凍結/溶解性能を示し、すなわち老化しにくい傾向を備え、かつ、溶液における安定性に優れた、本質的にβ-グルコシド結合を含まないグルコースの可溶性分枝化ポリマー、並びに、かかるグルコースの分枝化ポリマーの製造方法を提供する。

Claim (excerpt)：

・2.5から10%のα-1,6グルコシド結合、 ・試験Aに従って測定して、水溶液における非常に低いまたはゼロの老化傾向、 ・104から108ダルトンの間の分子量分布プロフィールの中央値における試験Cに従って測定したMw、および ・せいぜい9%の還元糖含量を備える、本質的にβグルコシド結合を含まないグルコースの可溶性分枝化ポリマー。

IPC (3)：

C08B 31/00 ,  A23L 1/09 ,  C12P 19/04

FI (3)：

C08B 31/00 ,  A23L 1/09 ,  C12P 19/04 Z

F-Term (28)：

4B041LC03 ,  4B041LC10 ,  4B041LD10 ,  4B041LE01 ,  4B041LH02 ,  4B041LK44 ,  4B041LP01 ,  4B041LP21 ,  4B041LP25 ,  4B064AF12 ,  4B064CA21 ,  4B064CD19 ,  4B064DA10 ,  4C090AA02 ,  4C090AA05 ,  4C090BA14 ,  4C090BB32 ,  4C090BB36 ,  4C090BB38 ,  4C090BD03 ,  4C090BD18 ,  4C090BD37 ,  4C090CA42 ,  4C090DA02 ,  4C090DA23 ,  4C090DA26 ,  4C090DA27 ,  4C090DA28

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 環状構造を有するグルカンおよびその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-195647   Applicant：江崎グリコ株式会社
• 特開昭60-075295
  

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• Eur.J.Biochem., 1987, Vol.168, p.393-397