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J-GLOBAL ID：200903007276754360

β-グルカンの(1,6)結合グルコース/(1,3)結合グルコース比の定量方法

Inventor： 上山 憲一 ,  土居 幹嗣 ,  奥田 寛 ,  井上 惠介 ,  児玉 菜津子
Applicant, Patent owner： 国立大学法人大阪大学 ,  中島水産株式会社
Agent (6)： 深見 久郎 ,  森田 俊雄 ,  仲村 義平 ,  堀井 豊 ,  野田 久登 ,  酒井 將行
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2006323343
Publication number (International publication number)：2008139066
Application date： Nov. 30, 2006
Publication date： Jun. 19, 2008
Summary：

【課題】比較的短時間で、測定試料に前処理を施さなくても非破壊的に測定できる、β-グルカンの(1,6)結合グルコース/(1,3)結合グルコース比を定量する方法を提供する。【解決手段】試料に含まれるβ-グルカンの(1,6)結合グルコース/(1,3)結合グルコース比を定量する方法であって、試料の固体13C-核磁気共鳴スペクトルを測定し、当該測定結果に基づいて、グルコースのC-1炭素ピークの積分強度Aと、(1,3)結合グルコースのC-6炭素ピークの積分強度Bとの間の積分強度比A/Bを算出し、当該算出値に基づいて、(1,6)結合グルコース/(1,3)結合グルコース比を求めることを特徴とする定量方法。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

試料に含まれるβ-グルカンの(1,6)結合グルコース/(1,3)結合グルコース比を定量する方法であって、該試料の固体13C-核磁気共鳴スペクトルを測定し、該測定結果に基づいて、グルコースのC-1炭素ピークの積分強度Aと、(1,3)結合グルコースのC-6炭素ピークの積分強度Bとの間の積分強度比A/Bを算出し、該算出値に基づいて、(1,6)結合グルコース/(1,3)結合グルコース比を求めることを特徴とする、定量方法。

IPC (3)：

G01R 33/465 ,  G01N 24/12 ,  G01N 24/08

FI (3)：

G01N24/08 510Q ,  G01N24/12 510L ,  G01N24/08 510S

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

• 米国特許第6008054号