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J-GLOBAL ID：200903008140641177
軟キャンデー及びその製法
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
長谷川 曉司
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994070674
Publication number (International publication number)：1995274837
Application date： Apr. 08, 1994
Publication date： Oct. 24, 1995
Summary：
【要約】【目的】 エリスリトールを主要甘味成分とする軟キャンデーを提供する。【構成】 エリスリトール、糖又はエリスリトール以外の糖アルコール、油脂及び乳化剤からなる軟キャンデー。【効果】 本発明に係る軟キャンデーはざらつきがなく、滑らかな質感があり、更に低カロリー且つ低う蝕性である。
Claim (excerpt)：
エリスリトール、糖又はエリスリトール以外の糖アルコール、油脂及び乳化剤からなることを特徴とする軟キャンデー。
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (6)
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