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J-GLOBAL ID：200903008880479683

ドコサヘキサエン酸類の酸化防止剤

Inventor： 知野 善明 ,  中村 哲也 ,  房 ▲き▼
Applicant, Patent owner： 長谷川香料株式会社
Agent (1)： 山本 亮一 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995272446
Publication number (International publication number)：1997111237
Application date： Oct. 20, 1995
Publication date： Apr. 28, 1997
Summary：

【要約】 (修正有)【課題】 ドコサヘキサエン酸類の経時変化を防止する優れた酸化防止剤を提供する。【解決手段】 トコフェロール、L-アスコルビン酸脂肪酸エステル及び茶抽出物を有効成分として含有するドコサヘキサエン酸類の酸化防止剤。

Claim (excerpt)：

トコフェロール、L-アスコルビン酸脂肪酸エステル及び茶抽出物を有効成分として含有することを特徴とするドコサヘキサエン酸類の酸化防止剤。

IPC (8)：

C09K 15/34 ,  C07C 51/50 ,  C07C 57/12 ,  C09K 15/06 ,  C09K 15/08 ,  A23L 3/3472 ,  A23L 3/3544 ,  A23L 3/3544 501

FI (8)：

C09K 15/34 ,  C07C 51/50 ,  C07C 57/12 ,  C09K 15/06 ,  C09K 15/08 ,  A23L 3/3472 ,  A23L 3/3544 ,  A23L 3/3544 501

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 特開平3-287697
  
• ドコサヘキサエン酸油含有食品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-277530   Applicant：三栄源エフ・エフ・アイ株式会社