サラシア属植物を含有する食品組成物

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (2)：高松猛 , 矢澤清純
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2008064452
Publication number (International publication number)：2009219370
Application date： Mar. 13, 2008
Publication date： Oct. 01, 2009
Summary：

【課題】高い濃度、高い活性でサラシア属植物成分を含有しても変色が抑制された食品組成物の提供。【解決手段】サラシア属植物の抽出物と、クルクミノイド類とを含有し、下式で決定される値が0.1以上であることを特徴とする食品組成物。(式)食品組成物重量(mg)/スクラーゼの50%阻害濃度(μg/ml)【選択図】なし

Claim (excerpt)：

サラシア属植物の抽出物と、クルクミノイド類とを含有し、下式で決定される値が0.1以上であることを特徴とする食品組成物。 (式) 食品組成物重量(mg)/スクラーゼの50%阻害濃度(μg/ml)

IPC (5)：

A23L 1/30 , A61K 36/18 , A61K 36/00 , A61K 31/121 , A61P 3/04

FI (6)：

A23L1/30 B , A61K35/78 C , A61K35/78 W , A61K31/121 , A61P3/04 , A61K35/78 X

F-Term (30)：

4B018MD59 , 4B018MD61 , 4B018ME03 , 4C088AB12 , 4C088AB45 , 4C088AC05 , 4C088BA08 , 4C088BA32 , 4C088CA03 , 4C088MA02 , 4C088MA08 , 4C088MA35 , 4C088MA37 , 4C088MA52 , 4C088NA05 , 4C088NA14 , 4C088ZA70 , 4C206AA01 , 4C206AA02 , 4C206CB14 , 4C206KA01 , 4C206MA02 , 4C206MA03 , 4C206MA04 , 4C206MA55 , 4C206MA57 , 4C206MA72 , 4C206NA05 , 4C206NA14 , 4C206ZA70

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (7)

健康食品の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平11-367974 Applicant：近藤堯, 平野みのる, 小笠原賢治
機能性咀嚼物及びその製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2007-152775 Applicant：明治薬品株式会社
抗糖尿病剤及びダイエット剤
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-192432 Applicant：株式会社タカマ

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Cited by examiner (6)

抗糖尿病剤及びダイエット剤
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-192432 Applicant：株式会社タカマ
カロリー制限食品
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2006-020353 Applicant：サントレック株式会社
サラシア・オブロンガ含有菓子・パン類及びその製法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平10-327610 Applicant：土屋眞志

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