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J-GLOBAL ID:200903013640125888

低アルコール飲料

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 中本 宏 (外2名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1999049289
Publication number (International publication number):2000245431
Application date: Feb. 26, 1999
Publication date: Sep. 12, 2000
Summary:
【要約】【課題】 香料素材である柑橘類精油等を用いて、調和のとれた天然香味を有する新規低アルコール飲料を提供する。【解決手段】 柑橘類精油及び/又は柑橘類精油の弱テルペンレス香料を含有し、静置したときも精油成分が実質的に分離することのない、調和のとれた天然香味を有する低アルコール飲料。柑橘類精油を0.005g/リットル〜0.1g/リットル及び/又は柑橘類精油の弱テルペンレス香料を0.2g/リットル〜2.0gリットル含有することが好ましい。
Claim (excerpt):
柑橘類精油及び/又は柑橘類精油の弱テルペンレス香料を含有し、静置したときも精油成分が実質的に分離することのない、調和のとれた天然香味を有する低アルコール飲料。
F-Term (4):
4B015LG02 ,  4B015LH11 ,  4B015LH12 ,  4B015MA03
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (3)
  • 炭酸ガス含有アルコール飲料
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願平10-111091   Applicant:福徳長酒類株式会社
  • 特開昭61-231989
  • 特開昭59-117593

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