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J-GLOBAL ID:200903014314949885
殺菌洗浄剤組成物
Inventor:
,
Applicant, Patent owner:
Agent (1):
大谷 保
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1995340252
Publication number (International publication number):1997176689
Application date: Dec. 27, 1995
Publication date: Jul. 08, 1997
Summary:
【要約】【課題】 野菜,果実等の食品類あるいは食器類等を安全にかつ効果的に、煩雑な作業を伴うことなく殺菌洗浄することができ、しかも食品の風味に影響を与えない殺菌洗浄剤組成物を提供すること。【解決手段】 ポリリジン、キレート剤(例えば、エチレンジアミンテトラ酢酸二ナトリウム等)、界面活性剤(例えば、蔗糖脂肪酸エステル等)及び可溶化剤(例えば、プロピレングリコール等)からなる殺菌洗浄剤組成物である。
Claim (excerpt):
ポリリジン、キレート剤、界面活性剤及び可溶化剤からなる殺菌洗浄剤組成物。
IPC (3):
C11D 3/48
, A01N 37/46
, C11D 3/37
FI (3):
C11D 3/48
, A01N 37/46
, C11D 3/37
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (6)
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中性系液体洗浄剤組成物
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平5-348743
Applicant:ライオン株式会社
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特開昭60-120800
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野菜類の変色防止及び鮮度保持用調味液
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平4-327192
Applicant:鳥越製粉株式会社
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保存可能な浸漬加工米の製造方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平3-355485
Applicant:株式会社山本産業, 有限会社生物科学産業研究所
-
特開平2-107174
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食品用保存剤
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平5-062823
Applicant:太陽化学株式会社
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