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J-GLOBAL ID:200903014314949885

殺菌洗浄剤組成物

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 大谷 保
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1995340252
Publication number (International publication number):1997176689
Application date: Dec. 27, 1995
Publication date: Jul. 08, 1997
Summary:
【要約】【課題】 野菜,果実等の食品類あるいは食器類等を安全にかつ効果的に、煩雑な作業を伴うことなく殺菌洗浄することができ、しかも食品の風味に影響を与えない殺菌洗浄剤組成物を提供すること。【解決手段】 ポリリジン、キレート剤(例えば、エチレンジアミンテトラ酢酸二ナトリウム等)、界面活性剤(例えば、蔗糖脂肪酸エステル等)及び可溶化剤(例えば、プロピレングリコール等)からなる殺菌洗浄剤組成物である。
Claim (excerpt):
ポリリジン、キレート剤、界面活性剤及び可溶化剤からなる殺菌洗浄剤組成物。
IPC (3):
C11D 3/48 ,  A01N 37/46 ,  C11D 3/37
FI (3):
C11D 3/48 ,  A01N 37/46 ,  C11D 3/37
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (6)
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