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J-GLOBAL ID：200903014867529043

体脂肪低下機能性ラクトバシラスプランタルムとこれを含有した食品(LACTOBASILLUSPLANTARUMWITHBODY-FATREDUCINGACTIVITYANDTHEFOODSCONTAININGTHEM)

Inventor： ヨンヒ イ ,  キュンス ペク ,  ケニー ソン ,  テジン キム ,  ジフン コウ ,  ブンスク パク
Applicant, Patent owner： ピーエル バイオ カンパニー リミテッド ,  シージェイ チェイルジェダン コーポレーション
Agent (1)： 松浦 憲三
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2007529665
Publication number (International publication number)：2008511312
Application date： Jun. 30, 2005
Publication date： Apr. 17, 2008
Summary：

本発明は体脂肪減少機能を有する乳酸菌に関するもので、ラクトバシラスプランタルムPL62(Lactobacillus plantarum Strain PL62) KCCM-10655Pを提供する。本発明の菌株は体脂肪低下機能性食品として直接使用するかまたは体脂肪低下機能性食品の添加剤として使用することができ、体脂肪低下機能性発酵食品の発酵種菌としても使用することができ、本菌株が生産する体脂肪抑制物質を分離して使用することもできる。 また、本菌株を利用して発酵食品を製造する場合、最大の体脂肪低下効果を得られる条件を提供する。

Claim (excerpt)：

LA(linoleic acid)をCLA(conjugated linoleic acid)に変換させるラクトバシラスプランタルム(Lactobacillus plantarum)菌株。

IPC (8)：

C12N 1/20 ,  C12P 7/64 ,  A23L 1/30 ,  A23C 9/123 ,  A23L 1/10 ,  A61K 35/74 ,  A61P 3/04 ,  A61P 3/06

FI (8)：

C12N1/20 A ,  C12P7/64 ,  A23L1/30 Z ,  A23C9/123 ,  A23L1/10 Z ,  A61K35/74 A ,  A61P3/04 ,  A61P3/06

F-Term (43)：

4B001AC31 ,  4B001BC14 ,  4B001EC05 ,  4B018MD86 ,  4B018ME01 ,  4B018ME04 ,  4B018MF13 ,  4B023LC09 ,  4B023LE30 ,  4B023LK18 ,  4B023LP16 ,  4B064AD88 ,  4B064AD89 ,  4B064CA02 ,  4B064CC03 ,  4B064CC06 ,  4B064CD04 ,  4B064CD07 ,  4B064CD09 ,  4B064CD21 ,  4B065AA30X ,  4B065AC12 ,  4B065AC14 ,  4B065AC20 ,  4B065BA22 ,  4B065BB01 ,  4B065BB10 ,  4B065BB36 ,  4B065BC03 ,  4B065BD10 ,  4B065CA41 ,  4B065CA42 ,  4B065CA43 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087AA03 ,  4C087BC56 ,  4C087CA09 ,  4C087MA52 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA70 ,  4C087ZC33 ,  4C087ZC51

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• Biosci.Biotechnol.Biochem.,2003,Vol.67,No.1,p.179-182
• JAOCS,2002,Vol.79,No.2,p.159-163