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J-GLOBAL ID：200903016319816657

ステロールの製造方法

Inventor： 渡辺 洋一 ,  山口 優子 ,  高木 良彰 ,  島田 裕司 ,  永尾 寿浩 ,  杉原 耿雄 ,  富永 嘉男
Applicant, Patent owner： 日清オイリオ株式会社 ,  大阪市
Agent (1)： 中村 稔 (外9名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001278420
Publication number (International publication number)：2003079390
Application date： Sep. 13, 2001
Publication date： Mar. 18, 2003
Summary：

【要約】【課題】 従来有効に利用されていなかったステロール脂肪酸エステルを温和な条件にて遊離ステロールに変換し回収する方法の提供。【解決手段】 ステロール脂肪酸エステルを酵素により遊離型ステロールに変換することを含むステロールの製造方法。

Claim (excerpt)：

ステロール脂肪酸エステルを酵素により遊離型ステロールに変換することを特徴とするステロールの製造方法。

F-Term (5)：

4B064AH07 ,  4B064CA21 ,  4B064CB02 ,  4B064CD04 ,  4B064DA16

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

• 特開昭50-157588
  
• 特開昭62-145099
  
• 特公昭52-008309