低温ダイナミックアイス製造方法と保冷コンテナ基地、その低温ダイナミックアイスの販売システム

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：高橋昌久 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2000258422
Publication number (International publication number)：2002071248
Application date： Aug. 29, 2000
Publication date： Mar. 08, 2002
Summary：

【要約】【課題】冷蔵・冷凍貯蔵品の品質保持のため、貯蔵品の氷点以上の温度での冷蔵と、氷点間近の温度におけるチルド、氷点以下のスーパーチルド及び深温凍結を可能とする特定温域の冷熱を略一定温度で供給でき、且つ低温での高効率の熱移動を可能とする潜熱蓄熱剤を基剤とした低温ダイナミックアイスの販売システムを提供する。【構成】本発明の潜熱蓄熱剤を基剤とした低温ダイナミックアイスの販売システムは、図10に示すように、保冷コンテナ基地21と保冷コンテナ車22とより構成し、保冷コンテナ基地21は低温ダイナミックアイス20a又は20bを貯留する撹拌機24、24付き蓄熱槽23と、低温ダイナミックアイスを移送するポンプ25と計量販売する計量器26とを具え、保冷コンテナ車22は、計量移送購入された低温ダイナミックアイスを収納する保冷蓄熱封入容器27をコンテナ内に格納固設する構成にしてある。

Claim (excerpt)：

少なくとも3以上のN(N≧3)成分系として(N-1)種類の無機塩を水に溶解し、該水溶液に潜熱蓄熱させた冷熱をN成分系のN元共晶点を超え、水と夫々の無機塩からなる2成分系の2元共晶点未満の温度範囲より任意の略一定温度で、前記蓄熱された冷熱を取出せる水溶液で生成するとともに、該水溶液に溶解される夫々の無機塩の濃度を、前記水と各無機塩との共晶点とN元共晶点とを結ぶ共晶線の濃度の55〜88%の範囲に設定した低温潜熱蓄熱剤溶液に、ポリエチレングリコール(以下PGと称す)等の分散剤を1〜15%混合させて後に製氷させて、流動性を持たせたスラリー状の氷混合水を得ることを特徴とする低温ダイナミックアイス製造方法。

IPC (5)：

F25C 1/00 , F24F 5/00 102 , F25D 16/00 , C09K 5/00 101 , C09K 5/06

FI (6)：

F25C 1/00 D , F25C 1/00 B , F24F 5/00 102 K , F25D 16/00 , C09K 5/00 101 , C09K 5/06 Z

F-Term (7)：

3L045AA04 , 3L045BA02 , 3L045CA02 , 3L045DA02 , 3L045KA16 , 3L045PA01 , 3L045PA05

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (5)

特許第2871257号
特開平3-137437
氷水スラリー取出装置
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平7-120167 Applicant：三井造船株式会社

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