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J-GLOBAL ID:200903017958630994

機能性食品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 小林 滿茂
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2000044242
Publication number (International publication number):2001231497
Application date: Feb. 22, 2000
Publication date: Aug. 28, 2001
Summary:
【要約】【課題】 過度の食餌制限をすることなく、同時に血液を浄化しつつ利尿を促進する機能性食品を、大量、安全、安価に供給可能とする。【解決手段】 鮭または鱒の鼻軟骨由来のコンドロイチン硫酸と、カバノキ科カバノキ属樹木の樹液とを含む。コンドロイチン硫酸を主成分とする軟質ゼリー状とする場合があり、カバノキ科カバノキ属樹木の樹液を主成分とする液状飲料とする場合がある。コンドロイチン硫酸は、鮭または鱒の鼻軟骨を粉砕して脱脂しアルカリを用いて分解させた後、酵素処理を施して精製抽出することが望ましく、鮭または鱒の鼻軟骨の粉砕は、マイナス30〜60°Cの低温条件下で行うことが望ましい。
Claim (excerpt):
鮭または鱒の鼻軟骨由来のコンドロイチン硫酸と、カバノキ科カバノキ属樹木の樹液とを含む機能性食品。
IPC (8):
A23L 1/30 ,  A23L 2/52 ,  A61K 31/737 ,  A61K 35/60 ,  A61K 35/78 ,  A61P 3/04 ,  A61P 19/02 ,  A61P 19/06
FI (10):
A23L 1/30 A ,  A23L 1/30 B ,  A61K 31/737 ,  A61K 35/60 ,  A61K 35/78 C ,  A61P 3/04 ,  A61P 19/02 ,  A61P 19/06 ,  A23L 2/00 F ,  A23L 2/00 E
F-Term (55):
4B017LC03 ,  4B017LE05 ,  4B017LG20 ,  4B017LK13 ,  4B017LP01 ,  4B018LB08 ,  4B018LE04 ,  4B018MD33 ,  4B018MD48 ,  4B018MD74 ,  4B018ME01 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01 ,  4B018MF05 ,  4B018MF07 ,  4B018MF11 ,  4B018MF12 ,  4C086AA01 ,  4C086EA26 ,  4C086MA02 ,  4C086MA04 ,  4C086MA27 ,  4C086MA52 ,  4C086NA10 ,  4C086NA14 ,  4C086ZA70 ,  4C086ZA96 ,  4C086ZB15 ,  4C086ZC75 ,  4C087AA01 ,  4C087BB29 ,  4C087CA14 ,  4C087CA39 ,  4C087MA02 ,  4C087MA27 ,  4C087MA52 ,  4C087NA10 ,  4C087NA14 ,  4C087ZA70 ,  4C087ZA96 ,  4C087ZB15 ,  4C087ZC75 ,  4C088AB25 ,  4C088AC08 ,  4C088AD11 ,  4C088BA06 ,  4C088MA08 ,  4C088MA27 ,  4C088MA52 ,  4C088NA10 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA70 ,  4C088ZA96 ,  4C088ZB15 ,  4C088ZC75
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (1) Cited by examiner (1)
Article cited by the Patent:
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