高温高圧水を用いたグルタミン酸からのγ-アミノ酪酸の合成方法

Inventor： , , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：小林洋平
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2003273580
Publication number (International publication number)：2005029542
Application date： Jul. 11, 2003
Publication date： Feb. 03, 2005
Summary：

【課題】高温高圧水反応を用いて、グルタミン酸からγ-アミノ酪酸を合成する方法を提供すること。【解決手段】グルタミン酸に高温高圧水反応(好ましくは、280°C〜300°C)を施すことにより、γ-アミノ酪酸を合成することができる。この反応の際に、グルタミン酸のアミノ基と反応してシッフ塩基を形成し得る添加物(例えば、ピルビン酸)を加えた状態としておくことにより、γ-アミノ酪酸の生成効率を飛躍的に向上させることができる。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

グルタミン酸に高温高圧水反応を行うことを特徴とするγ-アミノ酪酸の合成方法。

IPC (3)：

C07C227/14 , B01J3/00 , C07C229/08

FI (3)：

C07C227/14 , B01J3/00 B , C07C229/08

F-Term (10)：

4H006AA02 , 4H006AC26 , 4H006BA50 , 4H006BB31 , 4H006BC10 , 4H006BC11 , 4H006BS10 , 4H006BU42 , 4H039CA19 , 4H039CG40

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

高温高圧水を用いたタンパク質含有物質からのタウリンの合成方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-140119 Applicant：豊橋技術科学大学長

Cited by examiner (2)

高温高圧水反応を用いて組成の異なるアミノ酸混合物を製造する方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2001-140118 Applicant：豊橋技術科学大学長
蛋白連続分解法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2000-250252 Applicant：独立行政法人産業技術総合研究所

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (3)

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