連続式凍結装置

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：前田清美
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996255529
Publication number (International publication number)：1998075753
Application date： Sep. 05, 1996
Publication date： Mar. 24, 1998
Summary：

【要約】【課題】冷却室内の温水洗浄や高温蒸気殺菌による冷却室の変形や保冷効果の低下のおそれが殆どなく、しかも洗浄排水を容易に外部へ排出できて衛生的であり、さらには空気冷却器およびコンベア装置の設置スペースを充分に取ることができて冷凍処理能力の高い連続式凍結装置を提供する。【解決手段】被凍結品3を搬送するコンベア装置4の上方に空気冷却器7および送風機8を備える冷却室1を、外側構造体12と内側構造体13の間に断熱材14が設けられ、しかも側部1b、1bは垂直に形成されているが、底部1cの断面形状が下方に凸なる曲面に形成した構造。

Claim (excerpt)：

被凍結品を搬送するコンベア装置の上方に空気冷却器および送風機を備える冷却室を、外側構造体と内側構造体の間に断熱材が設けられ、しかも側部は垂直に形成されているが、底部の断面形状が下方に凸なる曲面に形成してなる連続式凍結装置。

IPC (3)：

A23L 3/36 , F25D 13/06 , F25D 23/06

FI (3)：

A23L 3/36 A , F25D 13/06 , F25D 23/06 A

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

洗浄滅菌装置付フリーザー
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平5-248402 Applicant：高橋工業株式会社

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