栄養補助食品

Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：広江武典
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1991328787
Publication number (International publication number)：1993161473
Application date： Dec. 12, 1991
Publication date： Jun. 29, 1993
Summary：

【要約】【目的】本発明は、優れた免疫作用を有する含硫アミノ酸、不飽和脂肪酸をはじめとして、糖類、ビタミン類など多種類の栄養素を豊富に含む栄養補助食品を提供することを目的とするものである。【構成】本発明は、植物性タンパク質及び植物性脂質を含有する基質に酵素を作用させることにより得られる発酵生成物を含有することを特徴とする栄養補助食品をその要旨とするものである。

Claim (excerpt)：

植物性タンパク質及び植物性脂質を含有する基質に酵素を作用させることにより得られる発酵生成物を含有することを特徴とする栄養補助食品。

IPC (2)：

A23L 1/305 , A23L 1/30

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (6)

特開昭63-049049
特開平3-098564
特開平1-215267

Show all

Return to Previous Page