Pat

J-GLOBAL ID：200903031579619927

キノコ培地の生産方法及びキノコの菌床栽培方法

Inventor： 古幡 繁登 ,  藤澤 博一 ,  有賀 光治
Applicant, Patent owner： 株式会社 きのこ屋 ,  有限会社 藤澤きのこ園
Agent (1)： 小林 庸悟
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2007339110
Publication number (International publication number)：2009159823
Application date： Dec. 28, 2007
Publication date： Jul. 23, 2009
Summary：

【課題】キノコ培地を形成する際に、時間を短縮してエネルギー消費を大幅に削減できるキノコ培地の生産方法及びキノコの菌床栽培方法を提供すること。【解決手段】キノコ菌床栽培用の培地として瓶詰め又は袋詰めによって形成されるキノコ培地の生産方法において、各材料を配合したキノコ培地用の原料を過熱水蒸気によって加熱殺菌する殺菌工程と、その殺菌工程で加熱殺菌された前記キノコ培地用の原料に無菌水を投入することで、冷却を促進させると共にキノコ培地用としての水分調整を行う冷却・加水工程とを有する。【選択図】図1

Claim (excerpt)：

キノコ菌床栽培用の培地として瓶詰め又は袋詰めによって形成されるキノコ培地の生産方法において、 各材料を配合したキノコ培地用の原料を過熱水蒸気によって加熱殺菌する殺菌工程と、 該殺菌工程で加熱殺菌された前記キノコ培地用の原料に無菌水を投入することで、冷却を促進させると共にキノコ培地用としての水分調整を行う冷却・加水工程とを有することを特徴とするキノコ培地の生産方法。

IPC (1)：

A01G 1/04

FI (1)：

A01G1/04 B

F-Term (6)：

2B011AA01 ,  2B011AA02 ,  2B011AA07 ,  2B011DA01 ,  2B011PA01 ,  2B011PA02

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (1)

• 茸の菌床栽培の廃培地の再生方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-185679   Applicant：柄澤克則, 吉田豊

Cited by examiner (3)

• 茸類の人工栽培方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-245460   Applicant：有限会社松原食茸
• きのこ類培地の製造方法及び製造装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2002-067895   Applicant：宇部興産機械株式会社
• 廃オガ粉再利用による茸類の人工栽培方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-348488   Applicant：株式会社山本産業, 有限会社生物科学産業研究所