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J-GLOBAL ID：200903032812365333
新規なβ-ガラクトシダーゼ
Inventor：
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Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996192739
Publication number (International publication number)：1997313177
Application date： Jul. 04, 1996
Publication date： Dec. 09, 1997
Summary：
【要約】【解決手段】 バチルス属に属する菌に由来し、β1-3ガラクトシド結合を加水分解し、β1-6ガラクトシド結合及びβ1-4ガラクトシド結合をほとんど加水分解せず、β1-3ガラクトシド結合を選択的に形成する作用を有する新規なβ-ガラクトシダーゼを提供する。【効果】 糖蛋白質や糖脂質の構造において重要なキーオリゴ糖であるGalβ1-3GalNAcなどを、酵素法により安価に合成することができるようになった。
Claim (excerpt)：
バチルス属に属する菌に由来し、β1-3ガラクトシド結合を加水分解し、β1-6ガラクトシド結合及びβ1-4ガラクトシド結合をほとんど加水分解せず、ガラクトースがβ-結合したガラクトシド化合物と糖受容体とからβ1-3ガラクトシド結合を選択的に形成する作用を有するβ-ガラクトシダーゼ。
IPC (5)：
C12N 9/38
, C12N 1/21
, C12P 19/14
, C12R 1:09
, C12R 1:19
C12N 9/38
, C12N 1/21
, C12P 19/14 Z
