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J-GLOBAL ID：200903035268613238
抗酸化ジュースおよびその製造法
Inventor：
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
鈴木 正次
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995006629
Publication number (International publication number)：1996198770
Application date： Jan. 19, 1995
Publication date： Aug. 06, 1996
Summary：
【要約】 (修正有)【目的】果実ジュース類の抗酸化性を倍増する方法の提供。【構成】複数の果実類ジュースに、天然抗酸化物を添加して、抗酸化性を倍増する抗酸化ジュース。複数の果実類ジュースに天然抗酸化物又はその抽出物を0.01%〜10%添加し、これに水を加えて濃度を調整し、撹拌して均質とした抗酸化ジュースの製造法。
Claim (excerpt)：
複数の果実類ジュース又はこれに野菜ジュースを加入したものに、天然抗酸化物を添加して、抗酸化性を倍増したことを特徴とする抗酸化ジュース。
IPC (3)：
A61K 35/78 AGZ
, A23L 2/52
, A23L 1/30
