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J-GLOBAL ID：200903036448375080

非還元性オリゴ糖とその製造方法並びに用途

Inventor： 万代 隆彦 ,  渋谷 孝 ,  杉本 利行 ,  三宅 俊雄
Applicant, Patent owner： 株式会社林原生物化学研究所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1994167486
Publication number (International publication number)：1996127587
Application date： Jun. 28, 1994
Publication date： May. 21, 1996
Summary：

【要約】【目的】 分子内にトレハロース構造を有する新規非還元性オリゴ糖とその製造方法並びに用途を提供する。【構成】 一般式α-D-オリゴグルコシル α-D-オリゴグルコシドで表される非還元性オリゴ糖、およびトレハロースとα-グルコシル糖質とを含有する水溶液または末端にトレハロース構造を有する非還元性糖質を含有する水溶液に糖転移酵素を作用させて該非還元性オリゴ糖を製造する方法、並びに該非還元性オリゴ糖を含有する飲食物、化粧品、医薬品などの組成物を主な構成とする。

Claim (excerpt)：

一般式α-D-オリゴグルコシル α-D-オリゴグルコシドで表される非還元性オリゴ糖。

IPC (7)：

C07H 3/06 ,  A23L 1/236 ,  A61K 7/00 ,  A61K 31/70 ADD ,  C08B 37/00 ,  C12P 19/18 ,  C13K 13/00

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 新規オリゴ糖及びその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-262498   Applicant：塩水港精糖株式会社, 大阪市
• 特公昭54-037211