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J-GLOBAL ID:200903039761904441

食品およびその副産物の処理方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 浅村 皓 (外3名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1993143843
Publication number (International publication number):1994098696
Application date: Jun. 15, 1993
Publication date: Apr. 12, 1994
Summary:
【要約】【目的】 食品およびその副産物の処理方法が提供される。【構成】 食品またはその副産物を吸着剤樹脂と接触させることから成る、食品およびその副産物の処理方法。【効果】 食品およびその副産物から、良くないフレーバー、良くない色、および/または、良くないにおい、を除去する。
Claim (excerpt):
食品またはその副産物を吸着剤樹脂と接触させることから成る、食品およびその副産物の処理方法。
IPC (8):
A23L 1/015 ,  A23C 7/04 ,  A23C 9/123 ,  A23C 9/127 ,  A23C 11/10 ,  A23C 13/00 ,  A23C 19/00 ,  A23L 1/27
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (8)
  • 特開平4-084865
  • 特開平4-018436
  • 特開昭63-052853
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