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J-GLOBAL ID：200903039881883847

調理器

Inventor： 原 由美子 ,  近藤 信二 ,  鈴木 克彰 ,  鵜飼 しのぶ ,  町田 忍
Applicant, Patent owner： 松下電器産業株式会社
Agent (1)： 滝本 智之 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995155896
Publication number (International publication number)：1997000437
Application date： Jun. 22, 1995
Publication date： Jan. 07, 1997
Summary：

【要約】【目的】 被調理物の種類が水量の非常に少ないものであっても、また濃度の濃い被調理物であっても焦げ付きを検知でき、パワーダウンを行うことができる調理器を提供することを目的としている。【構成】 第一の焦げ付き判定手段13が温度検出手段11の信号と傾き算出手段12の信号を受けて、温度と温度傾きが所定の値になれば焦げ付き状態と判定して、パワーダウン手段14に信号を送り、制御手段9の出力をパワーダウンするものである。

Claim (excerpt)：

被調理物を加熱する加熱部と、加熱部の加熱出力を制御する制御手段と、被調理物の温度を検出する温度検出手段と、計時手段と、温度検出手段の出力の傾きを算出する傾き算出手段と、温度検出手段の出力と傾き算出手段の出力とから被調理物の焦げ付きを判定する第一の焦げ付き判定手段と、第一の焦げ付き判定手段の信号によって前記制御手段にパワーダウン指示を出力するパワーダウン手段と、焦げ付き防止機能の動作を開始させる動作開始スイッチとを備えた調理器。

IPC (2)：

A47J 27/00 109 ,  G05D 23/19

FI (2)：

A47J 27/00 109 L ,  G05D 23/19 J

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (2)

• 特開平4-344023
  
• 加熱調理器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-141453   Applicant：株式会社ハーマン

Cited by examiner (3)

• 特開平4-344023
  
• 加熱調理器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平4-141453   Applicant：株式会社ハーマン
• 特開平4-344023