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J-GLOBAL ID：200903040761655245
感染予防・治療剤および食品
Inventor：
,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：
長谷川 洋子
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002381274
Publication number (International publication number)：2004210694
Application date： Dec. 27, 2002
Publication date： Jul. 29, 2004
Summary：
【課題】マツタケ(Tricholoma matsutake)等のキシメジ属に属する担子菌類を利用して、緑膿菌、O-157等を含む大腸菌、ヘリコバクター・ピロリ菌、リストリア菌などの病原性細菌に対する感染予防・治療剤および食品を提供する。【解決手段】キシメジ属に属する担子菌類、特にはマツタケ(Tricholoma matsutake)FERM BP-7304株の菌糸体の熱水抽出液と、前記菌糸体熱水抽出液を得る際に残留する菌糸体残渣のアルカリ溶液抽出液とを混合して得られる混合液の陰イオン交換樹脂吸着画分であって、(a)フェノール硫酸法によるグルコース換算値としての糖質含量が60〜72%であり、(b)銅フォリン法によるアルブミン換算値としてのタンパク質含量が28〜40%である、陰イオン交換樹脂吸着画分を有効成分として含む、感染予防・治療剤および食品。【選択図】 なし
Claim (excerpt)：
キシメジ属(Tricholoma)に属する担子菌類あるいはそれらの抽出物を含む、病原性微生物に対する感染予防・治療剤。
IPC (3)：
A61K35/84
, A23L1/30
, A61P31/04
A61K35/84 A
, A23L1/30 Z
, A61P31/04
4B018MD20
, 4B018MD27
, 4B018MD82
, 4B018ME09
, 4B018MF01
, 4B018MF11
, 4C088AA07
, 4C088AA08
, 4C088AC17
, 4C088BA08
, 4C088MA52
, 4C088MA55
, 4C088MA66
, 4C088NA14
, 4C088ZB35
Cited by applicant (3)
Cited by examiner (3)
Article cited by the Patent：
Cited by applicant (1)
-
日本菌学会第38回大会講演要旨集, 1994, P.122
Cited by examiner (1)
-
日本菌学会第38回大会講演要旨集, 1994, P.122
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