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J-GLOBAL ID：200903017769379911

感染抑制組成物及びそれを含有する飲食品

Inventor：
武川 和琴

About 武川 和琴

, 
菅 辰彦

About 菅 辰彦


Applicant, Patent owner：
コンビ株式会社

About コンビ株式会社


Agent (1)： 松井 茂
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002145675
Publication number (International publication number)：2003040785
Application date： May. 21, 2002
Publication date： Feb. 13, 2003
Summary：
【要約】【課題】 経口摂取することにより、優れた病原菌等の感染抑制効果を示す感染抑制組成物及びそれを含有する飲食品を提供する。【解決手段】 感染抑制組成物の有効成分として、β-グルカンを含有する素材と乳酸産生菌の加熱処理菌体とを有効成分として含有させる。前記β-グルカンを含有する素材を0.5〜99.5質量%、前記乳酸産生菌の加熱処理菌体を99.5〜0.5質量%含有することが好ましい。また、前記β-グルカンを含有する素材は、例えば、アガリクス・ブラゼイ・ムリル等の担子菌の子実体、担子菌の菌糸体、酵母、細菌、藻類、地衣類から選ばれた少なくとも1種より調製されたものであることが好ましい。更に、前記乳酸産生菌は、乳酸菌及び/又はビフィズス菌であることが好ましい。更にまた、前記乳酸菌は乳酸球菌であることが好ましく、特に、エンテロコッカス・フェカリス(Enterococcus faecalis)であることがより好ましい。
Claim (excerpt)：
β-グルカンを含有する素材と、乳酸産生菌の加熱処理菌体とを有効成分として含有することを特徴とする感染抑制組成物。
IPC (8)：
A61K 35/74 ,  A23L 1/28 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/716 ,  A61K 35/84 ,  A61P 31/00 ,  A61P 31/04 ,  A61P 43/00 121
FI (9)：
A61K 35/74 A ,  A23L 1/28 A ,  A23L 1/28 Z ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 31/716 ,  A61K 35/84 A ,  A61P 31/00 ,  A61P 31/04 ,  A61P 43/00 121
F-Term (60)：
4B018LB01 ,  4B018LB02 ,  4B018LB08 ,  4B018MD81 ,  4B018MD82 ,  4B018MD83 ,  4B018MD84 ,  4B018MD85 ,  4B018MD86 ,  4B018MD89 ,  4B018ME09 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086EA20 ,  4C086MA02 ,  4C086MA04 ,  4C086MA05 ,  4C086MA16 ,  4C086MA35 ,  4C086MA37 ,  4C086MA41 ,  4C086MA43 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C086NA14 ,  4C086ZB32 ,  4C086ZB35 ,  4C086ZC75 ,  4C087AA01 ,  4C087AA02 ,  4C087BC56 ,  4C087BC59 ,  4C087BC61 ,  4C087BC62 ,  4C087CA09 ,  4C087MA02 ,  4C087MA16 ,  4C087MA35 ,  4C087MA37 ,  4C087MA41 ,  4C087MA43 ,  4C087MA52 ,  4C087NA05 ,  4C087NA14 ,  4C087ZB32 ,  4C087ZB35 ,  4C087ZC75 ,  4C088AC16 ,  4C088MA01 ,  4C088MA16 ,  4C088MA35 ,  4C088MA37 ,  4C088MA41 ,  4C088MA43 ,  4C088MA52 ,  4C088NA05 ,  4C088NA14 ,  4C088ZB32 ,  4C088ZB35 ,  4C088ZC75
Patent cited by the Patent：
Cited by examiner (13)
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