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J-GLOBAL ID:200903040859194840
乳化装置、連続乳化装置、及び乳化方法
Inventor:
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Applicant, Patent owner:
Agent (1):
鈴木 均
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2005059726
Publication number (International publication number):2006239594
Application date: Mar. 03, 2005
Publication date: Sep. 14, 2006
Summary:
【課題】 エマルションの製造を行なう場合に、従来に比べて生産性を向上させ、分散微粒子の小径化を図る。【解決手段】 互いに対向する壁面11a、12a間の空間である流路14と壁面11aに基板11を貫通して複数設けられた小孔15とを有する乳化装置1と、連続相22及び分散相23とを用意する。次に、流路14中に連続相22を矢印32方向に流し、この流れに小孔15から分散相23を導入して、連続相22の流れによる剪断力により分散相23を連続相22中に微粒子24として分散させてエマルションとする。【選択図】 図2
Claim (excerpt):
対向する壁面間に形成される空間であり且つ内部を連続相が流れる流路と、
前記壁面に複数設けられた孔であり前記流路中の連続相に分散相を導入する導入路と、
を備えていることを特徴とする乳化装置。
IPC (2):
FI (2):
F-Term (6):
4G035AB34
, 4G035AB37
, 4G035AB40
, 4G035AB44
, 4G035AB54
, 4G035AE17
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (2)
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特許第2733729号公報
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単分散固体脂質マイクロスフィアの製造方法
Gazette classification:公開公報
Application number:特願平11-078862
Applicant:農林水産省食品総合研究所長, 生物系特定産業技術研究推進機構
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