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J-GLOBAL ID:200903043024636808

ゲル組成物

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 森岡 博
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1995227129
Publication number (International publication number):1997051787
Application date: Aug. 11, 1995
Publication date: Feb. 25, 1997
Summary:
【要約】【課題】 長期にわたって冷蔵庫内、食品保管箱内の食肉類や野菜、果実類の鮮度を保持する。【解決手段】 特定の界面活性剤、イソチオシアン酸化合物並びにゲル化剤を含有してなる水性のゲル組成物、あるいは特定の疎水性分散媒体、イソチオシアン酸化合物並びにゲル化剤を含有してなる疎水性のゲル組成物を得る。
Claim (excerpt):
ノニオン系界面活性剤及び両性界面活性剤から選ばれた少なくとも1種の界面活性剤、イソチオシアン酸化合物並びにゲル化剤を含有してなる水性のゲル組成物。
IPC (4):
A23L 3/3535 ,  A23B 4/08 ,  A23B 7/04 ,  B01J 13/00
FI (4):
A23L 3/3535 ,  A23B 4/08 E ,  A23B 7/04 ,  B01J 13/00 E
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (9)
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