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J-GLOBAL ID:200903044060245579

フスマの処理方法

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (2): 杉谷 嘉昭 ,  森下 靖侑
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2004221101
Publication number (International publication number):2006035150
Application date: Jul. 29, 2004
Publication date: Feb. 09, 2006
Summary:
【課題】フスマを前処理することなく、直接連続的に大量に微粉砕できると共に、殺菌処理もできるフスマの処理方法を提供する。【解決手段】スクリュ式二軸押出機を適用する。このスクリュ式二軸押出機により処理するとき、シリンダバレル(1〜3)およびスクリュ(5)の温度を例えば10°C前後に制御すると共に、シリンダバレル内のフスマの圧力を0.3〜1.0MPaに維持する。これにより、パウダー状の微粉砕されたフスマ製品を得る。このように微粉砕されるときに発生する、せん断力、圧力およびこれらによる瞬時の発熱により殺菌処理もする。【選択図】 図1
Claim (excerpt):
小麦製粉時に生じるフスマを、シリンダバレル内にリードスクリュ、ニーデイングスクリュ、リバーススクリュ等の複数種のスクリュが組み合わされた軸方向に所定長さのスクリュが挿入されているスクリュ式二軸押出機に、その一方の端部から供給して、処理するとき、 前記シリンダバレルおよびスクリュの温度を制御すると共に、前記シリンダバレル内のフスマの圧力を制御して、30μm以下の粒径のものが90%以上含まれるように微粉砕することを特徴とするフスマの処理方法。
IPC (2):
B02C 19/22 ,  A23L 1/10
FI (2):
B02C19/22 ,  A23L1/10 H
F-Term (8):
4B023LC05 ,  4B023LC09 ,  4B023LE30 ,  4B023LG10 ,  4B023LP20 ,  4B023LQ01 ,  4D067CB03 ,  4D067GA14
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (2)

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