混入異物の判別方法

Inventor： , , , ,
Applicant, Patent owner：
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2003313970
Publication number (International publication number)：2005083804
Application date： Sep. 05, 2003
Publication date： Mar. 31, 2005
Summary：

【課題】本発明は、食品中に混入していた異物が、殊に、加熱処理等により形態、色調等の外観や内部構造が変化し難い異物が、製造過程において混入したものか、製品開封後に混入したものか、その混入時期を、容易に判断することができる混入異物の判別方法を提供することを目的とする。【解決手段】食品に混入していた異物内への食品成分の浸透度合いの分析結果に基づき、異物の混入時期を判別する混入異物の判別方法。

Claim (excerpt)：

食品に混入していた異物内への食品成分の浸透度合いの分析結果に基づき、異物の混入時期を判別する混入異物の判別方法。

IPC (10)：

G01N33/02 , G01N21/29 , G01N21/35 , G01N21/64 , G01N21/77 , G01N21/78 , G01N21/88 , G01N21/94 , G01N23/225 , G01N27/62

FI (12)：

G01N33/02 , G01N21/29 , G01N21/35 Z , G01N21/64 E , G01N21/64 Z , G01N21/77 C , G01N21/78 C , G01N21/78 Z , G01N21/88 K , G01N21/94 , G01N23/225 , G01N27/62 C

F-Term (54)：

2G001AA03 , 2G001BA05 , 2G001CA01 , 2G001FA02 , 2G001GA16 , 2G001KA02 , 2G001KA05 , 2G001LA01 , 2G001NA04 , 2G001NA05 , 2G001NA06 , 2G001NA09 , 2G001NA13 , 2G001NA17 , 2G001PA05 , 2G001PA07 , 2G043AA03 , 2G043BA14 , 2G043BA16 , 2G043BA17 , 2G043CA05 , 2G043EA01 , 2G043FA02 , 2G043LA05 , 2G051AA33 , 2G051AB20 , 2G051BA05 , 2G051CA11 , 2G054AA06 , 2G054AA10 , 2G054BA10 , 2G054BB04 , 2G054BB08 , 2G054BB13 , 2G054CA16 , 2G054CD04 , 2G054CE01 , 2G054CE02 , 2G054EA03 , 2G054EA04 , 2G054EA05 , 2G054EA06 , 2G054EB01 , 2G054GA02 , 2G054GA04 , 2G054GB04 , 2G054JA02 , 2G059AA05 , 2G059BB11 , 2G059CC20 , 2G059EE12 , 2G059EE13 , 2G059HH01 , 2G059KK07

Patent cited by the Patent：

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Article cited by the Patent：

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