n-6系列/n-3系列脂肪酸比率を調整した乳児用食品

Inventor： , ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：戸田親男
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1995305277
Publication number (International publication number)：1997121766
Application date： Oct. 31, 1995
Publication date： May. 13, 1997
Summary：

【要約】【解決手段】シソ油を用いて、n-6系列多価不飽和脂肪酸/n-3系列多価不飽和脂肪酸比率を0.1〜7.0、好ましくは0.3〜6.0に調製した食用油脂を配合して、飲食品を調製する。【効果】特に脳や神経系の発達のため該比率の管理が特に必要な乳幼児やアレルギー疾患患者用の飲食品として有効である。

Claim (excerpt)：

シソ油を用いてn-6系列/n-3系列脂肪酸比率を0.1〜7.0、好ましくは0.3〜6.0に調整した食用油脂を配合してなること、を特徴とする飲食品。

IPC (7)：

A23D 9/007 , A23L 1/00 , A23L 1/30 , A23L 2/52 , A23C 9/152 , A61K 31/23 ABF , A61K 31/23 ADN

FI (7)：

A23D 9/00 516 , A23L 1/00 L , A23L 1/30 B , A23C 9/152 , A61K 31/23 ABF , A61K 31/23 ADN , A23L 2/00 F

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (7)

特開平4-290822
特開平2-290812
特開平4-152861

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n-6系列/n-3系列脂肪酸比率 を調整した乳児用食品

n-6系列/n-3系列脂肪酸比率を調整した乳児用食品