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J-GLOBAL ID：200903046273271789

鮮度保持剤と、その保持剤を具備した鮮度保持シート及びトレー

Inventor： 大木武彦
Applicant, Patent owner： 株式会社大木工藝
Agent (1)： 藤本 昇 (外1名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1998147698
Publication number (International publication number)：1999332535
Application date： May. 28, 1998
Publication date： Dec. 07, 1999
Summary：

【要約】【課題】 魚介類や野菜等、主として生鮮食品等の鮮度を保持するための鮮度保持剤と、その保持剤を具備させたシートやトレーに関し、従来の鮮度保持シート等に比べて鮮度保持効果を著しく増大させることを課題とする。【解決手段】 竹の炭の粉末と、トルマリン鉱石の粉末とを含有したことを特徴とする。

Claim (excerpt)：

竹の炭と、トルマリン鉱石とが含有されていることを特徴とする鮮度保持剤。

IPC (5)：

A23L 3/358 ,  A23L 3/3472 ,  A23L 3/3544 ,  A23B 4/00 ,  A23B 7/148

FI (5)：

A23L 3/358 ,  A23L 3/3472 ,  A23L 3/3544 ,  A23B 7/148 ,  A23B 4/00 A

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (3)

• 竹炭混入組成物およびそれを用いたシート
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-109883   Applicant：ドリカム株式会社
• 抗菌、脱臭、鮮度保持作用を有する食品等の流通用容器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-312709   Applicant：株式会社不二コーン製作所
• 鮮度保持用セロハン
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-100412   Applicant：ビーム工業株式会社

Cited by examiner (3)

• 抗菌、脱臭、鮮度保持作用を有する食品等の流通用容器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-312709   Applicant：株式会社不二コーン製作所
• 竹炭混入組成物およびそれを用いたシート
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-109883   Applicant：ドリカム株式会社
• 鮮度保持用セロハン
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平8-100412   Applicant：ビーム工業株式会社