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J-GLOBAL ID:200903049720424325

ホスファチジルセリン高含有組成物

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 児玉 喜博 (外2名)
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2002114795
Publication number (International publication number):2003304814
Application date: Apr. 17, 2002
Publication date: Oct. 28, 2003
Summary:
【要約】【課題】 ホスファチジルセリンを高濃度に含有し、しかも、流動性のよい油溶性組成物及びその製造方法を提供すること。【解決手段】 ホスファチジルセリン高含有流動性油性組成物、ホスファチジルセリンの含有量が全リン脂質中20質量%以上であり、全リン脂質の含有量が全組成中30質量%以上である、組成物、及びホスファチジルセリン高含有流動性油性組成物を製造する方法であって、ホスファチジルセリン含有素材からの抽出による製造方法又はレシチンを原料とするホスファチジル基転換反応による製造方法中における濃縮工程又は溶媒除去工程を行う前に、その前の工程で得られているホスファチジルセリン高含有リン脂質の溶液に希釈油を添加することを特徴とする、ホスファチジルセリン高含有流動性油性組成物を製造する方法。
Claim (excerpt):
ホスファチジルセリン高含有流動性油性組成物。
IPC (5):
A23J 7/00 ,  A23D 9/007 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/685 ,  A61P 25/28
FI (5):
A23J 7/00 ,  A23L 1/30 Z ,  A61K 31/685 ,  A61P 25/28 ,  A23D 9/00 516
F-Term (19):
4B018MD14 ,  4B018MD45 ,  4B018ME02 ,  4B026DC05 ,  4B026DG01 ,  4B026DH10 ,  4B026DK05 ,  4B026DX01 ,  4C086DA41 ,  4C086GA17 ,  4C086MA01 ,  4C086MA02 ,  4C086MA03 ,  4C086MA04 ,  4C086MA05 ,  4C086MA52 ,  4C086NA09 ,  4C086ZA15 ,  4C086ZA16
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (5)
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Cited by examiner (4)
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