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J-GLOBAL ID：200903051896262164

生竹粉末のサイレージ方法、生竹粉末のサイレージ体、生竹粉末のサイレージ体、おからを含む発酵食品及びその製造方法

Inventor：
大石 誠一

About 大石 誠一


Applicant, Patent owner：
丸大鉄工株式会社

About 丸大鉄工株式会社


Agent (1)： 奈良 武
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2004380325
Publication number (International publication number)：2006180832
Application date： Dec. 28, 2004
Publication date： Jul. 13, 2006
Summary：
【課題】生竹を主要原料とし、生竹の食品化、さらには飼料化への道を開くことができる生竹粉末のサイレージ方法を提供する。【解決手段】生竹を切削して粒度500μm程度の粉末に加工する過程と、生竹粉末を加工後一週間以内に遮光性、密封性を有する包装袋に収納し、嫌気性又は半嫌気性の条件下で真空包装する過程と、真空包装した生竹粉末を一箇月程度静置し、生竹粉末をサイレージし、サイレージ体301とする過程とを含むものである。【選択図】図13
Claim (excerpt)：
生竹を切削して粒度μm単位の粉末に加工する過程と、 生竹粉末を加工後短時間に遮光性、密封性を有する包装袋に収納し、嫌気性又は半嫌気性の条件下で真空包装する過程と、 真空包装した生竹粉末を静置し、生竹粉末をサイレージする過程と、 を含むことを特徴とする生竹粉末のサイレージ方法。
IPC (5)：
A23L 1/212 ,  A23C 9/13 ,  A23K 1/00 ,  A23K 1/14 ,  A23K 3/02
FI (5)：
A23L1/212 A ,  A23C9/13 ,  A23K1/00 101 ,  A23K1/14 ,  A23K3/02
F-Term (27)：
2B150AB01 ,  2B150AC24 ,  2B150AD02 ,  2B150AD08 ,  2B150AD11 ,  2B150AE12 ,  2B150AE26 ,  2B150BB01 ,  2B150CA40 ,  2B150CE30 ,  2B150CJ01 ,  2B150EA03 ,  2B150EB02 ,  2B150EB07 ,  2B150EE02 ,  4B001AC08 ,  4B001AC30 ,  4B001AC31 ,  4B001AC99 ,  4B001BC14 ,  4B001DC50 ,  4B001EC99 ,  4B016LG16 ,  4B016LK13 ,  4B016LK18 ,  4B016LP01 ,  4B016LP13
Patent cited by the Patent：
Cited by applicant (4)
  • 特開昭60-160856号公報
  • 特開昭60-160850号公報
  • 特開昭63-28376号公報
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Cited by examiner (10)
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