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J-GLOBAL ID：200903052557663806

製粉方法及び装置

Inventor： 佐竹 覺 ,  金本 繁晴 ,  松本 伸宏 ,  加藤 昭彦 ,  徳井 圭裕 ,  高下 悟 ,  下寺 香 ,  前原 裕之
Applicant, Patent owner： 株式会社佐竹製作所
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：1996140635
Publication number (International publication number)：1997271683
Application date： May. 10, 1996
Publication date： Oct. 21, 1997
Summary：

【要約】【目的】 二次調質時間を短縮することができるとともに、上がり粉の含水率によって二次加水の給水量を調節する製粉方法及び装置を提供する。【構成】 一次加水により原料麦の含水率を12〜14%とするとともに、水分を原料麦内部に浸透させるために16〜36時間調質する。挽砕により得られる粉体の含水率を測定するとともに、この粉体の含水率と、予め設定した粉体の目標含水率とを比較して、両含水率間に差があるとき、二次加水の給水量を調節する。

Claim (excerpt)：

原料麦に一次加水して調質した後搗精し、更に、搗精後の精白麦粒に二次加水して調質した後挽砕する製粉方法において、前記一次加水により前記原料麦の含水率を12〜14%とするとともに、水分を該原料麦の内部に浸透させるために16〜36時間調質することを特徴とする製粉方法。

IPC (2)：

B02C 9/04 ,  B02B 5/02

FI (2)：

B02C 9/04 ,  B02B 5/02 B

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

• 製粉方法及び装置
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-348082   Applicant：株式会社佐竹製作所
• 精穀装置並びにこの精穀装置を用いた製粉前処理方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-269952   Applicant：株式会社佐竹製作所