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J-GLOBAL ID:200903059944079815
可食性フィルム
Inventor:
,
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Applicant, Patent owner:
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):1999158077
Publication number (International publication number):2000342193
Application date: Jun. 04, 1999
Publication date: Dec. 12, 2000
Summary:
【要約】【課題】 冷水可溶性で、吸湿性が弱く、高湿度下で、表面がべとつかない可食性のフィルムを安価に提供する。【解決手段】 25%水溶液の粘度が、50°Cで、BM型粘度計で30rpmで測定し、10から10000cpsであり、かつヒドロキシプロピル基が2〜10%であるヒドロキシプロピル化澱粉を含む水溶液を成形乾燥し、フィルムを製造する。
Claim (excerpt):
25%水溶液の粘度が、50°Cで、BM型粘度計で30rpmで測定し、10から10000cpsであり、かつヒドロキシプロピル基が2〜10%であるヒドロキシプロピル化澱粉を含む水溶液を成形乾燥してなることを特徴とする可食性フィルム
F-Term (7):
4B035LE06
, 4B035LG05
, 4B035LG19
, 4B035LG20
, 4B035LG21
, 4B035LP24
, 4B035LP59
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (5)
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特表平3-501029
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特開昭59-108001
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特表平4-505593
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