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J-GLOBAL ID:200903061376274149

飲 料

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (1): 大和田 和美
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2000385813
Publication number (International publication number):2002186469
Application date: Dec. 19, 2000
Publication date: Jul. 02, 2002
Summary:
【要約】【課題】 健康維持・健康管理に有用なダイエット飲料において、カロリーの過剰摂取、体脂肪の蓄積による肥満等を抑制し、効率良く体脂肪の減少を図る。【解決手段】 グルコマンナンからなる食物繊維を含んだマンナン糊を1重量%以上50重量%以下、カプサイシンを0.005重量%以上0.500重量%以下、水を50重量%以上99重量%以下、ゲル化剤を0.05重量%以上5.00重量%以下の割合で含み、所要量の甘味料、果汁、有機酸類、香料、及び上記グルコマンナン以外の食物繊維を混合し、飲料とする。
Claim (excerpt):
グルコマンナンからなる食物繊維、カプサイシンからなる辛味成分、水を含んでいることを特徴とする飲料。
IPC (2):
A23L 2/52 ,  A23L 2/00
FI (3):
A23L 2/00 F ,  A23L 2/00 G ,  A23L 2/00 E
F-Term (5):
4B017LC04 ,  4B017LK11 ,  4B017LK13 ,  4B017LL01 ,  4B017LL04
Patent cited by the Patent:
Cited by examiner (7)
  • 食物繊維含有液、食物繊維含有飲料水およびその製造方法
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願平6-105421   Applicant:株式会社オオカワ
  • 高食物せんい含量の飲料
    Gazette classification:公開公報   Application number:特願平9-166680   Applicant:堀内食品工業株式会社, 有限会社白金バイオ企画
  • 特開昭61-019473
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