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J-GLOBAL ID：200903066595692934

加熱調理器

Inventor： 乾 弘文 ,  弘田 泉生
Applicant, Patent owner： 松下電器産業株式会社
Agent (1)： 岩橋 文雄 (外2名)
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001263245
Publication number (International publication number)：2003077643
Application date： Aug. 31, 2001
Publication date： Mar. 14, 2003
Summary：

【要約】【課題】 従来の加熱調理器は、熱応答性が低く、正確な温度検知ができないという課題を有している。【解決手段】 調理容器21を載置するためのトッププレート22の下部に設けた振動検出手段23が、トッププレート22を介して調理容器21の振動を検出する。振動増幅手段24が、振動検出手段23の出力信号を略1kHz〜10kHz間を抽出する。沸騰検知手段25が、振動増幅手段24の出力により被加熱物の沸騰状態を検出して、正確な沸騰検知ができる加熱調理器としている。

Claim (excerpt)：

被加熱物を入れる調理容器を載置するトッププレートと、前記調理容器を加熱する加熱手段と、前記トッププレートを介して前記調理容器の振動を検出する振動検出手段と、前記振動検出手段の出力信号を入力し略1kHz〜略10kHzの周波数成分を抽出する振動増幅手段と、前記振動増幅手段の出力により前記被加熱物の沸騰状態を検出する沸騰検出手段とを備えた加熱調理器。

F-Term (6)：

3K051AB02 ,  3K051AC40 ,  3K051AD29 ,  3K051BD04 ,  3K051CD03 ,  3K051CD10

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (4)

• 加熱調理器
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-013817   Applicant：株式会社東芝
• 特開昭62-129648
  
• 特開平1-105496
  
• 特開昭61-233988